Muara Teweh, 22 Juli 2019-Berbagai macam lomba di Festival Iya Mulik Bengkang Turan Tahun 2019 untuk memeriahkan Hari Jadi Kabupaten Barito Utara ke-69 telah digelar, diantaranya yakni Lomba Masakan Tradisional Malamang, Mangenta dan Sukup Simpan yang ikuti oleh peserta dari 9 Kecamatan se-Kabupaten Barito Utara di Water Front City Muara Teweh.
Pada Lomba Masakan Tradisional, setiap kecamatan menyajikan berbagai masakan, yang mana masakan tersebut merupakan menu yang biasa di sajikan di acara besar tertentu. Pada Lomba Masakan Tradisional Sukup Simpan, Ketua TP PKK Kabupaten Barito Utara, Hj. Sri Hidayati Nadalsyah berkesempatan untuk menjadi Juri. Hj. Sri Hidayati Nadalsyah yang juga gemar memasak ini, memberi masukan kepada para peserta untuk lebih bisa untuk berkreasi dalam menyajikan masakan. Selain itu, Ketua GOW Kabupaten Barito Utara, Nila Sari, SH turut menjadi juri pada Lomba Masakan Tradisional Malamang.
Sebagai ketua TP PKK Kabupaten Barito Utara, Hj. Sri Hidayati Nadalsyah berharap menu lokal dan tradisional dapat kita gali dan dipertahankan sebagai bagian kuliner andalan. "Yang pastinya, dapat disajikan sebagai menu makanan utama maupun kudapan kepada suami dan anak anak tercinta," tutup Hj.Sri Hidayati Nadalsyah.
Untuk pengumuman pemenang Lomba Memasak Tradisional Malamang dan Mangenta serta Sukup Simpan tersebut akan di umumkan pada saat acara penutupan Festival Iya Mulik Bengkang Turan malam nanti. (Diskominfosandi2019)
